- 500 ml de bebida de soja
- 100 gr de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 15 gr de maizena
- 1 rama de canela
- piel de naranja
ELABORACIÓN:
Hervir la soja con la canela y la piel de naranja,
retirar, colar y reservar.
Aparte batir el azúcar con las yemas y la maizena.
Juntar la leche con la mezcla anterior y hervir a fuego
medio hasta espesar.
Dejar enfriar y servir.
Las lentejas con clavo